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老木子啤酒烤鸭教你如何吃烤鸭

发布时间:2019-03-08       访问次数:

       看到这个题目大家肯定会想谁还不会吃烤鸭呢,那么你知道如何吃烤鸭才更好吃吗?就让老木子啤酒烤鸭来说说吧!
       第一种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,这种吃法就慢慢的兴起来。女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。
       第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。
老木子啤酒烤鸭
       第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。
       第四种吃法:酸梅酱配烤鸭,酸梅酱味酸带有清单的甜味,有解油腻,生津解渴的功效,烤鸭蘸着酸梅酱一起吃有一种特别的鲜香,可以多吃不油腻。这种吃法被广泛的流传开来,越来越受到现代人的欢迎。
       老木子啤酒烤鸭为大家介绍了上面这四种吃烤鸭的方法,大家在以后吃烤鸭的时候可以尝试一下。