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浅谈老木子啤酒烤鸭的做法

发布时间:2019-04-01       访问次数:

       有很多人肯定吃过老木子啤酒烤鸭,这种烤鸭南北通吃,老少皆宜,并且吃完之后口齿留香。下面我们就来看看如何制作出来的吧!
       老木子啤酒烤鸭是一种新型美食,兼顾南北风味,色泽圆润,皮酥肉嫩,油而不腻,入口生津,回香不绝。与传统的北京烤鸭、馋嘴鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。我们烤制过程直观,一目了然,使产品更卫生、更健康、更安全。
       老木子啤酒烤鸭选用瘦型鸭,配以啤酒、当归等各种纯天然中草药、香料,经卤、酱、糟、淋、焖、腌等十几道严格的制作程序,利用啤酒的有效成分和鸭肉的脂肪反应,有效溶解脂肪,使肉味醇香、无刺激、外酥内嫩,以独特的风格引领烤鸭潮流。
老木子啤酒烤鸭
       老木子啤酒烤鸭的营养和药用价值都很高,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种微量元素,对低热、结核、贫血、无食欲、便秘、等病症都有明显的食疗功效。
       老木子啤酒烤鸭让必担心发胖,本品脂肪多数已被溶解回收,且富含B、E族维生素,可以抗氧化,是人体多余自由基的清除剂。长期食用可以使皮肤红润光滑,具备良好的美容美体抗衰老的功效。
       老木子啤酒烤鸭肥而不腻,并且还有维生素和营养,也不必担心发胖,减肥的小姐姐、小哥哥们在吃的时候也不用担心。